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Lenticchie rosse

2,50
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Scatola mista convenzionale

26,00
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Piselli verdi decorticati

2,20

Seme di leguminosa, forma tondeggiante, colore verde acqua chiaro, diametro ≥ 5 mm.

Per essere più digeribili e per una cottura rapida, I piselli decorticati vengono privati della buccia esterna. Si prestano alla preparazione di contorni e zuppe ed alla produzione di una delicata farina pur mantenendo le proprietà nutritive del pisello integrale.

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Informazioni aggiuntive

Peso0.416 kg

Valori Nutrizionali per 100g

  • Valore energetico (Kcal) 312
  • Valore energetico (Kj) 1.314
  • Fibre 15,3 g
  • Grassi 1,07 g
  • – di cui acidi grassi saturi 0,30 g
  • Carboidrati 42,85 g
  • – di cui zuccheri 1,7g
  • Proteine 23,6 g
  • Sale equivalente 0,005 g

Trattandosi di un prodotto della terra la composizione chimica può variare con le condizioni di coltivazione tra cui: l’andamento climatico (precipitazioni, trend termico), le tecniche agronomiche (lavorazioni, irrigazione, concimazioni, ecc.), le caratteristiche pedologiche del fondo.

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