€2,20

Seme di leguminosa, forma tondeggiante, colore verde acqua chiaro, diametro ≥ 5 mm.

Per essere più digeribili e per una cottura rapida, I piselli decorticati vengono privati della buccia esterna. Si prestano alla preparazione di contorni e zuppe ed alla produzione di una delicata farina pur mantenendo le proprietà nutritive del pisello integrale.

Informazioni aggiuntive

Peso	0.416 kg

Valori Nutrizionali per 100g

Valore energetico (Kcal) 312
Valore energetico (Kj) 1.314
Fibre 15,3 g
Grassi 1,07 g
– di cui acidi grassi saturi 0,30 g
Carboidrati 42,85 g
– di cui zuccheri 1,7g
Proteine 23,6 g
Sale equivalente 0,005 g

Trattandosi di un prodotto della terra la composizione chimica può variare con le condizioni di coltivazione tra cui: l’andamento climatico (precipitazioni, trend termico), le tecniche agronomiche (lavorazioni, irrigazione, concimazioni, ecc.), le caratteristiche pedologiche del fondo.

Lenticchie rosse

Scatola mista convenzionale

Piselli verdi decorticati

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Valori Nutrizionali per 100g

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Lenticchie rosse

Scatola mista convenzionale

Piselli verdi decorticati

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